今年も、”柿渋”作りました。
2011年9月4日
今年も柿渋を絞りました。
仮張り補修用に作ったモノはお分け出来ませんが、一般に売られているモノと違い、今年の濃い絞りたて新柿渋です。
写真下にある柿の実は使用した自然の渋柿の実です。
写真は、左の色の濃いビーカーが100%絞り汁の仮張り補修用。
(絞り立ての匂いは、甘い香りで僅かに抹茶の香りがします。仮張りにこの柿渋を塗布していると、この匂いにつられアカスズメバチがやって来て作業を中断することがしばしばあります。)
販売する柿渋は、一升瓶で2500円です。(販売は御来店の方ですが、送ってほしい方は要相談)
一升瓶の中身と同じものが薄い色のビ-カーです。絞り立ての為、柿渋の色は出ていませんが、
濃度の濃い良質な柿渋です。